Быстрый и доступный рецепт воздушных кексов на сметане, которые напоминают по вкусу пломбир. Используйте их как основу для капкейков. Рецепт на 6-7 кексов. Ингредиенты: яйца, сахар, ванильный сахар, растительное масло, сметана, соль, разрыхлитель, мука. Приготовление: взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром, добавить масло и сметану, постепенно добавить муку с разрыхлителем и солью, вылить в формы и выпекать в духовке до золотистого цвета. Посыпать сахарной пудрой перед подачей.